Übergreifende/r Restaurantmanager*in (m/w/d)

Unsere 3 Premium-Residenzen in Düsseldorf bieten Senior*innen im 4 Sterne sowie im 5 Sternebereich erstklassiges Wohnen, Kultur, Unterhaltung und natürlich ein jeweils hauseigenes Restaurant als Herzstück der Residenz. Hier präsentieren wir unseren Gästen neben Frühstück, Mittagsmenü und Abendkarte auch vielfältige Veranstaltungen rund um Essen, Trinken & Genuss.

Wenn Sie in einem Umfeld arbeiten möchten, in dem Sie gemeinsam Hand in Hand mit Ihren Kolleg*innen das Restaurant schmeißen, sollten Sie unbedingt weiterlesen und ein Teil des Zuhause in Düsseldorf Teams werden als:

Restaurantmanager*in (m/w/d

Als Mitarbeiter*in in unseren Restaurants sind Sie ein wichtiger Teil der Premium-Residenzen Düsseldorf und schaffen für unsere Bewohner*innen ein qualitativ hochwertiges gastronomisches Erlebnis. Dazu gehören folgende Aufgaben:

• Sie sind Gastgeber für anspruchsvolles Gästeklientel und sorgen mit Ihrer fachsicheren und überaus herzlichen Art dafür, dass Gäste nicht nur zufrieden, sondern auch begeistert sind
• Sie verantworten die übergeordnete Leitung und Koordination aller drei Restaurantteams in den jeweiligen Residenzen, inklusive Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
• Sie garantieren perfekten Service und vorbildliches Auftreten am Gast, auch durch konsequente Anleitung und Fortbildung Ihrer Teams
• Sie sind mit Leidenschaft bei Bedarf aktiv im Tagesgeschäft dabei
• Sie stellen eine enge Koordination und effektive Zusammenarbeit mit allen Abteilungen sicher
• Sie sind verantwortlich für Ihr Team inkl. Mitarbeiterführung und -entwicklung
• Bei der Führung und Motivation Ihrer Mitarbeiter agieren Sie als Vorbild
• Sie gestalten die Wein- & Getränkekarte
• Sie sind zuständig für die Warenbestellungen
• Sie überwachen die internen Qualitäts- und Servicestandards

Damit Sie als Mitarbeiter*in sich in unseren Residenzen genauso wohl fühlen wie unsere Bewohner*innen, bieten wir Ihnen ein großes Angebot rund um Ihr Gehalt mit vielen weiteren Annehmlichkeiten, die den Arbeitsalltag angenehmer machen. Dazu gehören folgende Vorteile:

• Damit Sie wirklich Zeit für sich, Ihre Familie und Ihre Freunde haben, gibt es bei uns attraktive Arbeitszeiten und keine geteilten Dienste
• Wir bieten Ihnen einen unbefristeten Arbeitsvertrag in zukunftsorientierten und etablierten Residenzen
• Wir zahlen ein attraktives Gehalt, damit Sie sich sicher sein können, dass Sie von Ihrer Arbeit auch wirklich angemessen leben können
• Sie erhalten einen Dienstwagen auch zur Privatnutzung
• Sie erwarten abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeiten mit eigenständiger Arbeitsweise in einem schönen, gepflegten Umfeld und zudem viel Gestaltungs- und Handlungsspielraum mit Platz für eigene Ideen sowie kurze Entscheidungswege
• Es erwartet Sie ein freundliches Team in einer tollen Atmosphäre
• Damit Sie sich um Ihre Garderobe keine Gedanken machen müssen, stellen wir Ihre Dienstkleidung
• Damit Ihre Vorsorge gesichert ist, erhalten Sie eine Zuzahlung zu Vermögenswirksamen Leistungen (25 €)
• Damit Sie sich auch mal von der Arbeit ausruhen können, bieten wir Ihnen 28 Tage Jahresurlaub plus 3 zusätzliche dienstfreie Tage
• Für Ihre Gesundheit und Entspannung bieten wir die kostenlose Nutzung der unternehmenseigenen Sauna, des Fitnessstudios und Schwimmbades
• Damit Sie Ihre Kollegen auch privat besser kennenlernen, veranstalten wir regelmäßige Mitarbeiterevents (z. B. Weihnachtsfeiern in ausgewählten Locations, Freizeitparkbesuch…)

Egal wie alt Sie sind und wo Sie herkommen: Uns sind persönliche Werte wichtig! Uns ist es wichtig, dass Sie gerne mit Menschen arbeiten, empathisch sind und ein Talent für die Gastronomie haben. Ihnen bedeutet es viel, in einer guten Arbeitsatmosphäre zu arbeiten, in der die Kolleg*innen sich untereinander unterstützen, ihre Tricks und Kniffe miteinander teilen und Spaß bei ihrer Arbeit haben.

Was Sie an Ihrer Tätigkeit lieben und wir an Ihnen schätzen:

• Sie verfügen über Führungserfahrung als Restaurantleiter*in oder stellvertretende/r Restaurantleiter*in sowie eine abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
• Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft
• Teamgeist, Flexibilität, Kommunikationsfähigkeit und Zuverlässigkeit zeichnen Sie aus
• Sie behalten stets den Überblick und sind in der Lage, auch in anspruchsvollen Situationen Ihr Team mit Ihrer führungsstarken Persönlichkeit und positiven Grundeinstellung zu motivieren und zu leiten
• Ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich
• Ihr Gespür für die Bedürfnisse Ihres Teams und die der Gäste ist unvergleichlich - Sie wissen zu begeistern!
• Sie handeln gast- und unternehmensorientiert

• Sie Ihren Beruf nicht als Berufung sehen, sondern nur als „Job“
• Sie lieber an Ihrem Handy chillen, statt sich um Ihre Aufgaben zu kümmern
• Sie super schnell genervt und extrem ungeduldig im Umgang mit anderen Menschen sind
• Sie eigentlich lieber im Büro arbeiten würden
• Sie keinen Nerv auf Arbeit am Wochenende haben
• Sie lieber allein arbeiten statt mit Kollegen
• Sie keinen Respekt vor dem Alter haben
• Ihnen gute Umgangsformen und Hygiene nicht so wichtig sind